6. Andalousie
Dark choclate ganache infused with lemon zest.
內層帶有檸檬風味的黑朱古力
外層的皮很薄很脆，一咬即碎；裡層的黑巧克力濃濃中帶點兒檸檬味。
第一口咬下去時，有點兒像在吃軟糖，這就是Ganache所帶來的感覺。
等濃濃的黑巧克力慢慢在嘴裡融化時，
可以感覺的到清清的淡淡的檸檬味，還滿妙的！
微甜，不苦，可可味很夠，吃完不膩，不會有黏黏的感覺。
Plain Ganaches 純甘納許
1. Sylvia
Milk chocolate ganache
牛奶朱古力
牛奶巧克力比黑巧克力甜許多，內層的Ganache咬起來有糖一樣顆粒的感覺
對愛吃巧克力的我而言，算是個中庸的選擇
和其他口味相比，Sylvia不會讓我有特別的感覺
知道這個牌子，是剛到紐約念書時。只知道它好像是個很貴很貴的巧克力牌子，在第五大道上開了一家，每次都想說下次經過要去買來嘗嘗，但總是一直錯過。
我的第一盒LA MAISON DU CHOCOLAT是高中朋友到紐約玩時送了我一盒，我捧著那盒小小的咖啡色巧克力盒，感動到快要流眼淚，但印象中是捨不得吃，一直放在桌上賞心悅目，到最後則是放太久不敢吃 @@
我的第二盒LA MAISON DU CHOCOLAT是妹妹春假從LA飛來紐約找我玩時，帶了一盒給我。我看到時超開心超驚喜超感動！！！妹妹說的第一句話：「記得趕快吃阿，不要像上一盒一樣擺到壞掉不能吃。」呵呵，是低。Mmmmmmmm~~~好好吃阿~~~我還記得我吃到第一口的感覺 — 好‧感‧動 ^_^
才剛打完標題，我又開了一包來吃 🙂
我喜歡逛超市，上回在新光三越超市買的草莓及栗子口味的巧克力，在7-11及全家竟然沒有看到，趁著經過新光三越時，我特別去了下超市，順便看看有沒有新的巧克力可以吃。
走到巧克力區，蒙布朗的圖片馬上吸引了我，但是買時我還是猶豫了一下，因為巧克力的照片看起來好像是餅乾(我不愛吃粉粉的餅乾)，和懂日文的A再次確認是巧克力後，我馬上說我要買，因為我突然好想吃蒙布朗。
紗紗和栗巧克力是使用京都有名的丹波和栗做成的巧克力，外盒包裝上印有京都必敗品Yojiya吸油面紙的藝妓圓圓的娃娃頭還有蒙布朗加上Yojiya娃娃頭的標誌。盒子背面寫了日本的四家Yojiya Cafe，三家在京都府(嵯峨野嵐山店、三条店、銀閣寺店)，一家在東京都(羽田空港第一)。下回我也要去京都Yojiya Café點杯藝妓咖啡來嚐嚐 🙂
- 1
- 2