【日式料理】牛壽司‧創意日式料理

by Anny

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星期二朋友臨時的邀約,我來到了牛壽司。很難得平日晚上我願意和朋友聚聚,通常下班時間一到,我絕對是拿了包包馬上衝回家。想要換上舒服的衣服,坐在沙發上看電視或是躺在床上發呆。 

臨時的邀約,想當然而相機不在身旁,享用美食前,只能用手機充當相機拍一下啦。只是每張都糊糊的,哭泣 > <

牛壽司,一家位於新生北路上,從門外看起來不起眼的小店,但裡面去卻是滿滿的客人,還有桌上滿滿的超新鮮超美味可口的美食。我對日本料理的名稱實在不擅長,只知道吃了耳熟能詳的toro、海膽、生蠔、超大甜蝦、和牛、鮑魚、河豚、雪場蟹。對了,我一定要特別提一下他的海膽,真的好吃到不行,連一向不太吃海膽的我,吃完了一大匙還想要再來一份,而我最愛的甜蝦就不用提了,好大好新鮮,好滿足,可以再來一盤嗎?

似乎吃的多到有點兒誇張,現場還有人帶了從法國空運來的美酒,一瓶接著一瓶,讓我感覺這天根本就是星期五嘛!不過礙於隔日要早起的我,雖然桌上滿滿的美食還在跟我招招手,我,還是得先離開啦 ~~~

 
入口即化的海膽+鮮嫩無比的生蠔

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超新鮮的生魚片 (甜蝦實在太棒了!!)

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Toro放在烤過的麵包上

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忘了名字 > < 但上面稍微烤過吃起來更香

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烤的恰恰好的銀杏

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超新鮮的魚下巴

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嫩嫩的和牛

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弄得像洋芋片的炸香菇 

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爽口的小菜

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特別從北海道空運來的雪場蟹 (湯好好喝~~~)

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切得好厚的烏魚子

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QQ河豚+海鮮

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炒青江菜

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好鮮的蛤蠣+螃蟹湯

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ㄜ~ 吃到忘了….

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炒牛肉下酒菜

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小黃瓜下酒菜

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小小的店+滿滿的客人

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  • 餐廳:牛壽司
  • 地址:台北市新生北路一段150號
  • 電話:(02) 2542-9978

 

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