一直很喜歡來IFC的 Duck & Waffle 用餐，
不論是晚餐、週末早午餐或是平日午餐，我都很喜歡。
除了用餐環境舒適及食物好吃之外，它還是family friendly的餐廳。
第一次去是享用Sunday brunch，我們帶了不到一歲的嫩嬰，
現場還有其他約兩三組客人也帶了寶寶，還有一些大點的小孩，瞬間讓媽媽用餐的壓力小了一點。
我的寶寶其實是屬於淡定型的，在外很少哭鬧，但總是怕影響到其他客人用餐。
餐廳的背景音樂加上客人熱鬧的聊天氣氛，用餐起來挺輕鬆的。
以下餐點，個人覺得前菜無敵大勝主菜及甜點，每一道都超級美味！???
Starter 前菜
Beef tartare：牛肉塔塔。牛肉非常新鮮，調味恰到好處，讓人一口接著一口 ?
Corn ribs：太喜歡這道菜了！玉米做成牛排的樣子，咬起來焦焦脆脆的，再配上黑胡椒甜醬汁 ?
Spiced OX Cheek Doughnut：Doughut裡面慢煮牛頰肉，原以為我會不喜歡這道菜，意外覺得不錯，跟想像不一樣
Main 主菜
招牌的Duck & Waffle：也就是油封鴨腿加上Waffle，外皮酥脆內軟嫩，加上個蛋，再淋上楓糖漿
Dessert 甜點
Maple Glazed Granny Smith Apple Waffle：蘋果Waffle搭配肉桂冰淇淋
Warm chocolate Pudding：溫巧克力蛋糕搭配芝麻冰淇淋
用餐環境
餐廳：Duck & Waffle
地址：香港中環IFC國際金融中心1樓 1081號鋪