星期五6:00PM左右從林口匆匆忙忙趕回台北，還好晚餐約8:30PM，讓我有時間衝回家換件衣服。Friday night，我可不想穿著笨重的套裝呢，我想要換件可愛的小洋裝，輕鬆的享受美食！
Forchetta，義大利文是叉子的意思。餐廳有一樓及地下一樓兩層，裝潢的很用心，當天或許是下雨天也或許是有點偏晚了，餐廳並沒有坐滿。氣氛很安靜很舒服，輕鬆休閒不會讓人有壓力。服務生非常親切且細心，稍微的小舉動他們都會注意到。而我呢，我喜歡餐廳外面有花花草草，像是要先通過了小花園才會到餐廳裡面的感覺。
菜單看起來有點像法國菜又有一點不太像，說是義大利菜也不太像，服務生解釋是地中海菜，讓我馬上在想，地中海周圍的國家有哪些呢？不過，服務生介紹裡面的菜色時，很多食材倒是從日本空運過來的，或是菜色裡加了一些中國料理才會有的東西，是還滿妙的。
菜單有基本套餐及今日特別套餐，我們點了一份今日的特別套餐，菜色比基本套餐多了三四道，其他則是單點，但是他們又特別幫我們的單點配成了基本的套餐。難得吃個好料理，除非只有套餐可以點，要不然我都傾向於單點，一定要點到我愛吃的。
這次最後我還是投給了松露菲力牛排，還有我的最愛—煎鵝肝！！！再點上一瓶紅酒，最後來個熱巧克力舒芙蕾蛋糕，嗯~完美極了 J 我本來沒有想點冷飲，他們很貼心招待送上了一杯。
可是，我再度耍笨了，什麼都拍了，最重要的主餐太開心了，又忘了拍 @@
鵝肝新鮮沒有腥味，煎得不錯也入口即化。我最愛的菲力牛排軟硬算剛好不過我倒是希望可以再生一點，讓我可以吃到鮮牛肉汁的味道。其他的部分也還不錯，魚的皮煎的脆脆的整個都能吃，讓我想起了在義大利吃了好多新鮮海鮮的時光。前菜甜點好吃但比較沒讓我有特別的感覺。滿多道菜裡面都有用到餐廳自製的烘乾番茄和sausages。那隻日本空運來的小螃蟹也太小隻了，整隻吃下去有點心疼，我還是偏好軟殼蟹。當天服務生推薦的紅酒是napa velly的，個人覺得偏酸。食材使用得很新鮮也很不錯，但價位整體算偏高。
前菜：那杯裡面是番茄汁，可是我總覺得顏色跟味道不太像。
紅紅的是風乾番茄，餐廳自己做的。
那隻小螃蟹也太小了吧，比軟殼蟹還脆。白色的是魷魚。
吃主餐前的冰品，爽口用的。
熱巧克力蛋糕
價位：高價位
餐廳：Forchetta 叉子餐廳
地址：台北市大安區安和路1段127巷4號
電話：(02) 2707-7766