【鐵板燒】新年假期結束收心餐‧紅花鐵板燒

by Anny

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過年期間吃得飽飽飽,滿滿的肉類和海鮮,褲子也明顯的變緊了

周日下午拿了本書到咖啡廳K書,假惺惺的認真一下

不過和小紅在一起總是會變成這樣

點的不是咖啡,倒是點起白酒來了 @@

 

晚餐時間小紅說想吃火鍋,我說這麼個大熱天耶

最後只因小紅一句話:還是去紅花看看?

再外加我補的一句話:喔,可以吃鐵板鵝肝喲!

就這樣,我們來到了紅花鐵板燒

(謎之聲:不是說過年吃太多,今天想吃清淡一點嗎?)

上回的鵝肝煎太熟了,這回跟師傅說不要太熟

不過變成表皮不夠焦,如果再焦一點點會更好

我一直猶記著第一次吃紅花那個煎的恰到好處的鵝肝

我們點了一份沙朗牛,一份無骨牛小排

無骨牛小排的牛肉味比較重,肉質也比較有嚼勁

沙朗牛較沒有牛肉的香味,肉質相對也比較軟

整體而言今天是沒有太大的驚艷

但就是一個當作收心準備上班,舒服的晚餐

以下是我們點的菜色:

簡單的調味料

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開胃前菜:燻鮭魚味道有點兒重

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南瓜濃湯

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海鮮濃湯

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香蒜麵包

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隔壁桌的點了龍蝦

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深海圓鱈:這是我覺得當晚最好吃的一道菜

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深煎鵝肝

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鳳尾明蝦

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 水果沙拉 (吃完水果突然有飽足感)

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好多蒜頭好開心

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無骨牛小排

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特選沙朗牛排

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新鮮蔬菜

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巧克力蛋糕,裡面有伯爵奶茶口味的慕斯

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起士蛋糕

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包廂

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門口站了個金剛戰士

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● 餐廳:紅花鐵板燒

● 地址:台北市信義區介壽路9號7樓 (新光三越A9館7樓)

● 電話:(02) 2345-0166

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