Plain Ganaches 純甘納許

1. Sylvia

Milk chocolate ganache

牛奶朱古力

牛奶巧克力比黑巧克力甜許多，內層的Ganache咬起來有糖一樣顆粒的感覺

對愛吃巧克力的我而言，算是個中庸的選擇

和其他口味相比，Sylvia不會讓我有特別的感覺

知道這個牌子，是剛到紐約念書時。只知道它好像是個很貴很貴的巧克力牌子，在第五大道上開了一家，每次都想說下次經過要去買來嘗嘗，但總是一直錯過。

我的第一盒LA MAISON DU CHOCOLAT是高中朋友到紐約玩時送了我一盒，我捧著那盒小小的咖啡色巧克力盒，感動到快要流眼淚，但印象中是捨不得吃，一直放在桌上賞心悅目，到最後則是放太久不敢吃 @@

我的第二盒LA MAISON DU CHOCOLAT是妹妹春假從LA飛來紐約找我玩時，帶了一盒給我。我看到時超開心超驚喜超感動！！！妹妹說的第一句話：「記得趕快吃阿，不要像上一盒一樣擺到壞掉不能吃。」呵呵，是低。Mmmmmmmm~~~好好吃阿~~~我還記得我吃到第一口的感覺 — 好‧感‧動 ^_^

才剛打完標題，我又開了一包來吃 🙂

我喜歡逛超市，上回在新光三越超市買的草莓及栗子口味的巧克力，在7-11及全家竟然沒有看到，趁著經過新光三越時，我特別去了下超市，順便看看有沒有新的巧克力可以吃。

走到巧克力區，蒙布朗的圖片馬上吸引了我，但是買時我還是猶豫了一下，因為巧克力的照片看起來好像是餅乾(我不愛吃粉粉的餅乾)，和懂日文的A再次確認是巧克力後，我馬上說我要買，因為我突然好想吃蒙布朗。

紗紗和栗巧克力是使用京都有名的丹波和栗做成的巧克力，外盒包裝上印有京都必敗品Yojiya吸油面紙的藝妓圓圓的娃娃頭還有蒙布朗加上Yojiya娃娃頭的標誌。盒子背面寫了日本的四家Yojiya Cafe，三家在京都府(嵯峨野嵐山店、三条店、銀閣寺店)，一家在東京都(羽田空港第一)。下回我也要去京都Yojiya Café點杯藝妓咖啡來嚐嚐 🙂