香港美食 【香港】再訪‧翠玉軒 The Square‧米其林一星‧粵菜 by Anny 2015 年 2 月 25 日 「翠玉軒」,美心集團旗下的新式粵菜。 從2009年至2015年,除了2011年之外, 每年皆榮獲《米其林指南》(Le Guide Michelin) 一星評級。 Continue Reading 2015 年 2 月 25 日 0 comment
香港美食 【香港】粵 YUE‧米其林一星‧粵菜 by Anny 2015 年 2 月 25 日 「粵」,從2012至2015年,連續四年榮獲《米芝蓮》一星評級。 其中的一道名菜「雪嶺紅梅映松露」 於2010年更是榮獲由香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」至高榮譽金獎。 Continue Reading 2015 年 2 月 25 日 0 comment